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By cook popo's
대파 파스타 만들기 새우 마늘 오일파스타 만드는법
8 steps
Prep:10minCook:20min
대파요리를 좋아해서 바로 눈길이 가더라구요.
예상만큼 고소하고 맛있어서 정말 잘 먹은 한끼였어요^^
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 03:50:43 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories591.5 kcal (30%)
Total Fat17.1 g (24%)
Carbs68.4 g (26%)
Sugars3.2 g (4%)
Protein39.8 g (80%)
Sodium1406.3 mg (70%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
대파흰대는 길게 썰어 준비, 초록부분은 어슷 썰어 줍니다.
마늘은 슬라이스 해 주세요. 청양고추 넣으실 분은 어슷썰어 주세요.
Step 2
새우가 있어 넣었는데 베이컨이나 햄 등을 넣어주셔도 좋아요.
Step 3
올리브오일을 넉넉히 두르고 마늘과 대파흰대를 먼저 넣어 고소한 기름을 내어 줍니다.
Step 4
마늘이랑 대파흰대가 노릇해지면 흰대는 먼저 꺼내 그릇에 따로 담아 주세요. 여기에 대파 초록부분을 넣어 볶아 줍니다.
Step 5
이제 새우,페퍼론치노도 넣어 줍니다.
Step 6
이제 삶은 면을 넣고 면수도 약간 넣어 볶아 주세요.
Step 7
굴소스 한스푼 넣어 줍니다.치킨스톡을 넣어 주셔도 좋아요.
짜지 않도록 조금씩 넣어가며 간을 맞춰 주세요.
Step 8
볶아두었던 대파 흰부분을 넣고 마저 볶아주고 마지막으로 후추 솔솔 뿌려 마무리 !
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