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재희 변
By 재희 변

하얀콩나물무침에 연두 한스푼, 콩나물 보관법 :: 간단한밑반찬만들기

6 steps
Prep:6minCook:5min
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 03:01:09 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories46.5 kcal (2%)
Total Fat0.8 g (1%)
Carbs6.7 g (3%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein6.4 g (13%)
Sodium922.6 mg (46%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
끓는 물에 소금을 넣고 콩나물을 삶는다
Step 2
뚜껑 열어 콩나물을 삶아준다
Step 3
아삭한 식감이 날때쯤 빼준다. 보통 3분 이내
Step 4
찬물에 콩나물을 씻어준다음 물기를 제거해준다
Step 5
연두 소금 다진마늘 참기름을 넣어 간을 맞춰준다
Step 6
마지막에 대파를 올려 완성
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