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아사 조
By 아사 조

양파 장아찌 만들기

5 steps
Prep:5minCook:10min
아삭아삭 양파 장아찌 레시피. 기름진 고기에 곁들이면 최고의 반찬~
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 06:23:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
14
Moderate

Nutrition per serving

Calories110.8 kcal (6%)
Total Fat0.2 g (0%)
Carbs24.6 g (9%)
Sugars21.7 g (24%)
Protein3.1 g (6%)
Sodium1375.2 mg (69%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
모든 재료를 준비해주세요.
* 건고추 대신 청양고추나 저민 마늘을 넣어도 좋아요.
* 육수는 다시육수도 좋고 가쓰오 육수도 좋아요
모든 재료를 준비해주세요. * 건고추 대신 청양고추나 저민 마늘을 넣어도 좋아요. * 육수는 다시육수도 좋고 가쓰오 육수도 좋아요
Step 2
장아찌 국물 재료를 전부 냄비에 넣고 팔팔끓여주세요.
장아찌 국물 재료를 전부 냄비에 넣고 팔팔끓여주세요.
Step 3
양퍄를 잘라서 그릇에 담고 끓인 장아찌 국물을 전부 부어주세요.
양퍄를 잘라서 그릇에 담고 끓인 장아찌 국물을 전부 부어주세요.
Step 4
그대로 한김 식힌다음 반나절 이상 재워두면 햇양파 장아찌 완성
그대로 한김 식힌다음 반나절 이상 재워두면 햇양파 장아찌 완성
Step 5
고기 반찬에 곁들이면 좋아요!
고기 반찬에 곁들이면 좋아요!
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