불닭계란찜면

입안이 불이 나는듯 매운 불닭면이지만, 자꾸 먹다보면 묘한 중독성이 있어서 자꾸 찾게됩니다. 너무 맵다보니 이것저것 곁들여 먹어야 그나마 매운맛을 중화시킬수 있죠. 계란찜과 함께 먹는 불닭면은 매운맛을 충분히 중화시킬수 있어요. 토핑으로 올린 치즈까지 서로 어우러져 맛이 부드러워진 불닭면입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

전자렌지용기에 계란2개를 곱게 풀어 물2/3컵을 붓고 섞어요. 여기에 비닐랩을 씌우고 포크로 구멍을 두세군데 내준후, 4분간 돌려 계란찜을 만들어요.

Step 2

물3컵을 붓고 팔팔 끓으면 불닭면을 넣고 4분간 삶아서, 면이 익으면 물을 8큰술을 남기고 따라버린후, 액상스프를 넣고 섞어주세요.

Step 3

만들어둔 계란찜에 불닭면을 얹어요.

Step 4

면위에 모짜렐라치즈 1/2컵을 골고루 얹어서, 전자렌지에 2분간 돌려 치즈를 녹여주세요. 치즈가 녹으면 김가루 후레이크와 파슬리가루를 뿌려내요.

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