피타브레드 불고기 샌드위치 레시피

코스트코에 장을 보러가면 사와서 냉동 소분해두고 먹는 피타브레드는 담백 고소한 맛이 스프나 샐러드에 곁들여도 잘 어울리지만 포켓 모양이라 샌드위치로 만들어먹음 맛과 식감이 잘 어울려요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동상태로 소분해둔 것이라 오븐에 따뜻하게 데워주었어요.

Step 2

반으로 잘라보면 포켓 모양이라 가운데로 속 재료를 채워 넣으면 됩니다.

Step 3

진간장 2/3 큰 술, 황설탕 1/2 큰 술, 꿀 1/2 작은 술, 간 마늘 1/2 작은 술, 맛술 1/2 큰 술, 참기름 1 작은 술, 후추 약간 넣어줍니다.

Step 4

한 입 크기로 자른 소불고기는 핏물을 제거하고 양념에 재워줍니다. ​

Step 5

달군 팬에 불고기를 넣고 볶아줍니다.

Step 6

잎채소로 부드러운 버터헤드를 준비하여 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 세척한 뒤 물기를 제거하고 토마토는 슬라이스하고, 양파는 채를 썰어줍니다.

Step 7

달군 팬에 식용유를 약간 두르고 채 썬 양파에 소금, 후추 밑간하여 볶아줍니다.

Step 8

마요네즈 2 큰 술, 홀그레인머스타드 1/2 큰 술, 꿀 1/3 작은 술, 레몬즙 1/2 작은 술 넣어줍니다.

Step 9

빵 사이에 만든 소스를 넓게 펴 발라줍니다.

Step 10

그 사이로 버터헤드, 치즈, 토마토를 넣고 볶은 양파와 불고기를 넣고 완성합니다.

Step 11

맛있게 불고기샌드위치 완성입니다. 달콤 짭조름한 소고기와 함께 아삭하고 산뜻한 채소, 고소한 치즈가 어우러져 한입에 먹으면 맛이 좋습니다.

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