폴드포크 샌드위치

바베큐럽소스를 이용해서 시간단축시킨 폴드포크 제대로 만들어 폴드포크 샌드위치먹을때 넣어 먹거나 사이드 메뉴로 즐기면 좋은 맛있는 양배추 콘슬로우 샐러드까지 함께 알려드려요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

굵은소금 1 T, 메이플시럽 5 T, 파슬리 가루 0.5 T, 후추 0.5 T 넣어서 바베큐럽소스를 완성해요.

Step 2

돼지고기 앞다리살에 버무려 폴드포크 고기를 준비해요.

Step 3

압력솥에 양파 1개 썰어서 깔고 럼(위스키) 5 T를 넣고 이제 30분 동안 압력으로 쪄서 무수분 수육처럼 만들어주세요.

Step 4

적양배추를 가늘게 채썰어서 준비하고 마요네즈 1 컵, 식초 2 T, 설탕 1 T, 후추, 소금 를 넣고 잘 버무려서 샐러드를 완성해서 냉장실에 보관해둬요.

Step 5

이제 잘 쪄지듯 촉촉하다 못해 흐물거리를 돼지고기 앞다리살를 꺼내서 오븐이나 에어프라이어에 190도에서 20분 구워서 폴드포크를 완성할게요.

Step 6

결대로 찟어서 준비하고 바베큐소스 : 메이플시럽을 1:1 비율로 넣어서 잘 버무려 정말 맛있는 폴드포크를 완성해요.

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