Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
23
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories299.8 kcal (15%)
Total Fat18.1 g (26%)
Carbs9.3 g (4%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein23.4 g (47%)
Sodium1206.1 mg (60%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
쪽파는 송송 썰고, 양파와 당근은 작게 다져서 준비해 주세요
Step 2
볼에 달걀 8개, 맛술 1큰술, 참치액 1큰술, 소금 1/4큰술을 넣고 잘 섞어 주세요
Step 3
물 200ml를 넣고 한 번 더 잘 섞어주세요
Step 4
달걀찜할 용기에 참기름을 전체에 발라준 후 체에 풀어둔 달걀물을 걸러주세요
SieveStep 5
체에 거른 달걀물 위에 잘게 자른 양파, 당근, 쪽파와 통깨를 넣어주세요
Step 6
찜기의 물이 끓어오르면 용기를 넣고 뚜껑을 닫아 중탕으로 20분간 쪄주세요
Step 7
20분간 찐 달걀찜을 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
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