들깨소스 연근무침

건강한 연근에 건강한 소스를 더해 버무려 내었어요. 마요네즈 대신 요거트 사용으로 가볍고!들깨와 땅콩으로 고소함이 배랍니다.기호에 따라 간의 정도를 가감하여 더 맛있게 드세요!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

연근은 껍질제거 깨끗히 손질 후, 0.5mm두께 슬라이스하여 식초1큰술,소금0.5작은술 더한 물에 10-15분간 담구어 둡니다.

Step 2

찜기에 연근을 넣어 15분간 쪄준 후 여분의 물기를 제거해 줍니다.

Step 3

분량의 양념재료들을 섞어 연근무침소스를 만들어 줍니다.

Step 4

연근에 소스를 더해 무쳐준 후 기호에 맞게 간을 맞추어 주세요.

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