견과류 잔멸치볶음

밥반찬 으로 자꾸만 손이 가는 바삭바삭 맛있는 #견과류잔멸치볶음 은 아이들 반찬으로 자주 만들어주면 너무 좋은 칼슘 듬뿍 #밑반찬종류 라죠. 우리 수군 어릴때부터 참 자주 만들어주었던 인기만점 #잔멸치볶음만드는법 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

볶은땅콩 두 줌 정도를 도구를 이용해 잘 으깨어주세요.

Step 2

웍에 잔멸치 두 줌을 넣고 바삭하게 볶아주세요. (식용유X) 요렇게 바삭하게 구워주시면 멸치 특유의 비린내가 날아간답니다.

Step 3

잔멸치를 바삭하게 골고루 잘 구워졌으면 으깨어놓은 땅콩 한 줌을 넣고 볶아주세요.

Step 4

잠시 불을 꺼놓은 상태로 진간장 반스푼과 다진마늘 조금, 올리고당 반스푼과 참기름 한스푼을 넣어주세요.

Step 5

중불에서 재료들을 골고루 잘 볶아주다가 취향에 따라 올리고당을 적당히 둘러주고 참기름 반스푼을 더 넣고 볶아주세요.

Step 6

바삭하게 잔멸치볶음이 잘 볶아졌으면 불을 끄고 통깨를 츄르륵 뿌려주면 완성.

Step 7

요리를 완성하실땐 잔멸치볶음의 맛을 한번 본 후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)

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