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hyewon son
By hyewon son

샥슈카 다이어트 에그인헬 레시피

6 steps
Prep:10minCook:15min
다이어트 할때 질리지 않도록 할수 있는 계란요리! 토마토소스 듬뿍 넣어 만드는 에그인헬은 꿀맛입니다. 추운계절에도 더욱 잘 어울리는 샥슈카 푸짐히 만들어 봅니다. tip : 냉털요리로도 좋습니다.^^
Updated at: Fri, 29 Nov 2024 11:43:29 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories238.4 kcal (12%)
Total Fat14.2 g (20%)
Carbs14.2 g (5%)
Sugars7.7 g (9%)
Protein15.1 g (30%)
Sodium560.6 mg (28%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양파 1/4개, 표고버섯 한개 굵게 썰어주고 통마늘은 슬라이스해서 준비해주세요. 통마늘 없으시면 다진마늘도 좋고요. 방울토마토도 잘라 준비합니다.
Step 2
에그인헬 만들 팬에 올리브오일 1큰술 둘러주고 마늘과 슬라이스햄을 먼저 볶아줍니다.
Step 3
햄이 맛있게 구워지면 그때 양파, 버섯, 토마토 넣고 슬쩍 볶아주세요. 이때 허브솔트로 간을 더해줍니다. 허브솔트 대신 소금, 후추 갈아 넣어주어도 됩니다.
Step 4
​바로 시판 토마토소스 야채가 자작하게 잠가도록 넣어주세요. 저는 약 2컵 가득 넣어주었답니다. 한소끔 바글 끓여주시고요.
Step 5
불을 약불로 줄여 계란 3개 톡톡톡 깨 넣어주고 사이사이 모짜렐라치즈를 듬뿍 얹어줍니다.
Step 6
치즈가 녹도록 그리고 계란이 익도록 뚜껑을 닫아 약불에서 익혀줍니다.
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