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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories263.1 kcal (13%)
Total Fat3.1 g (4%)
Carbs42.9 g (16%)
Sugars6.5 g (7%)
Protein14.9 g (30%)
Sodium1969.6 mg (98%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
곤약을 약 0.7~1cm 정도 두께로 잘라서 위아래 1cm정도 남기고 갈라준 뒤 꼬아주세요
Step 2
곤약 특유의 냄새를 빼기 위해 뜨거운물을 부어 살짝 데쳐주세요
Step 3
물 750ml를 넣고 어묵탕용 소스를 넣어 어묵과 함께 끓여주세요
Step 4
어묵과 청양고추, 대파도 넣어 3분정도 더 끓여주세요
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![[콩나물국밥 만들기] 속이 해장되는 시원한 콩나물국밥 끓이는법](https://art.whisk.com/image/upload/fl_progressive,h_264,w_214,c_fill,dpr_2.0/v1733755222/v3/user-recipes/4c8f8858476c9678e38eeac3c15aaee4.jpg)
