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By cook popo's

아이스크림 만들기 홈메이드 쿠앤크아이스크림

6 steps
Prep:10minCook:50min
집에 있는 아이들 이렇게 만들어주시면 참 좋아할거에요 아이스크림 만들기 전혀 어렵지 않으니 도전해보셔요^^
Updated at: Sat, 30 Nov 2024 10:17:54 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories503.2 kcal (25%)
Total Fat35.1 g (50%)
Carbs44.6 g (17%)
Sugars37.3 g (41%)
Protein4.7 g (9%)
Sodium144.3 mg (7%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
쿠키는 40g정도 절반으로 나누어 반정도는 밀대로 잘게 밀어주고 남은 반은 6등분 해 줍니다.(나중 토핑으로 올릴 몇개는 남겨두셔도 됩니다)
Step 2
볼에 차가운 생크림을 넣고 설탕을 넣어가며 휘핑해줍니다 부드럽게 걸쭉할 정도로만 휘핑해 주시면 됩니다
Step 3
잘게 부숴둔 쿠키랑 6등분했던 쿠키를 넣고 가볍게 섞어 줍니다
Step 4
밀폐용기에 반죽을 넣고 냉동실에 얼려 줍니다 3시간 후 꺼내 한번 고루 뒤섞어 주고 다시 냉동~
Step 5
그리고 3-4시간후 다시 꺼내 한번 더 뒤섞어주고 냉동실!! 이 과정을 해주면 아이스크림이 훨씬 더 부드러워진답니다
Step 6
완성된 아이스크림은 스쿱으로 긁어 담아 드시면 됩니다
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