By Gombom baking
소금초코 마들렌
6 steps
Prep:5minCook:1h 30min
촉촉한 마들렌에 초코칩과 펄쏠트를 올려 구운 소금초코 마들렌입니다. 단찐단짠한 맛이 매력적이에요.
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 06:46:47 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories404.4 kcal (20%)
Total Fat23.9 g (34%)
Carbs42.8 g (16%)
Sugars24.9 g (28%)
Protein6.6 g (13%)
Sodium511.7 mg (26%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 버터와 소금 , 화이트 커버춰를 전자레인지에 넣고 녹인다.
Step 2
2. 실온달걀 2개와 머스코바도, 꿀 을 넣고 섞는다.
Step 3
3. 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어준다.
Step 4
4. 가루류를 체쳐서 넣고 섞은 뒤 녹인 버터를 넣는다.
Step 5
5. 냉장고에서 1시간 이상 휴지한 다음 팬닝하고 초코칩과 펄쏠트를 조금씩 올려준다.
Step 6
6. 예열한 180도 오븐에서 15분간 굽는다.
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