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Gombom baking
By Gombom baking

소금초코 휘낭시에

5 steps
Prep:5minCook:40min
달콤한 초코 코팅에 소금이 포인트로 올라간 소금초코 휘낭시에 레시피입니다
Updated at: Sat, 30 Nov 2024 03:13:58 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories435.1 kcal (22%)
Total Fat25 g (36%)
Carbs48 g (18%)
Sugars30 g (33%)
Protein9.9 g (20%)
Sodium364.1 mg (18%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 흰자를 잘 풀고 꿀을 넣고 섞어준다.
Step 2
2. 가루류를 체쳐서 넣고 섞어준 뒤, 50-60도로 식힌 태운버터를 넣고 섞어준다.
Step 3
3. 초코칩을 넣고 섞은 뒤, 짤주머니에 담아 냉장고에서 1시간 이상 휴지한다.
Step 4
4. 예열한 오븐에서 190도로 14분정도 구워준다.
Step 5
5. 커버춰와 버터를 전자레인지에 1분정도 돌려 잘 녹인뒤 식은 휘낭시에 위에 발라주고 펄쏠트로 장식한다.

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