Nevidljivi kolač od jabuka

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Ogulite jabuke, izvadite im središnji dio s košticama i narežite ih na vrlo tanke kriške, najbolje na kuhinjskoj mandolini. Kriške jabuke odmah pokapajte limunovim sokom jer će limun spriječili tamnjenje jabuka.

Step 2

U velikoj zdjeli miksajte jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla.

Step 3

Postupno dodajte brašno i prašak za pecivo, miješajući dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

Step 4

Potom ulijte mlijeko i rastopljeni maslac te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Step 5

Ubacite kriške jabuka u smjesu, pažljivo miješajući kako bi sve kriške bile ravnomjerno obložene tijestom.

Step 6

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Pripremite kalup za pečenje kruha (20 x 10 cm). Premažite kalup maslacem i obložite ga papirom za pečenje.

Step 7

Ulijte smjesu s jabukama u kalup, pazeći da jabuke budu ravnomjemo raspoređene i pritisnute prema dnu kalupa.

Step 8

Pospite po smjesi listiće badema

Step 9

Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici 40-50 minuta ili dok ne postane zlatno smede boje i čvrst na dodir.

Step 10

Nakon pečenja ostavite kolač u kalupu dok se potpuno ne ohladi. Prije posluživanja, ako želite, pospite kolač šećerom u prahu