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빛나는셋맘
By 빛나는셋맘

해송이버섯볶음 레시피

8 steps
Prep:5minCook:5min
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 15:05:44 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories631.6 kcal (32%)
Total Fat49.1 g (70%)
Carbs27.3 g (10%)
Sugars3.2 g (4%)
Protein21.7 g (43%)
Sodium2457.7 mg (123%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
올리브유에 양파, 당근, 마늘 썰어서 향긋하게 볶아주고!
Step 2
마늘은 귀찮아서 편 썰었는데 다진마늘 써도 좋아요~
Step 3
조금 볶아주다가 해송이버섯과 햄을 잘라 넣어주세요~
Step 4
살짝만 익혀도 되는거라 부서짐 방지로 나중에 넣어요.
Step 5
맛술 살짝 뿌려서 같이 볶아줬고요.
Step 6
국간장 0.5스푼 정도 넣어주면 감칠맛이 더 풍부해지는 것 같아서 살짝 넣어줬고 핑크솔트 아주 소량으로 간 맞췄어요.
Step 7
후추 조금 톡톡 해줘도 더 맛있어요.
Step 8
마지막으로 통깨와 참기름 휘릭 뿌려주고 마무리!!
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