편스토랑 류수영 떡볶이 레시피

편스토랑 류수영 떡볶이 엄청 핫하죠~ 평생떡볶이라 불리우는 국물떡볶이 캠핑장에서 매콤하게 즐겨봅니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

어묵은 세모모양으로 썰어 준비해주시고요 대파는 길쭉하게 썰어 준비해줍니다

Step 2

고춧가루가 불어 모든 떡볶이 소스가 잘 어우러지도록 미리 만들어 둡니다

Step 3

물 600ml에 대파와 어묵을 넣고 설탕, 다진마늘, 굵은소금을 넣어 끓여줍니다

Step 4

뚜껑을 닫아 물이 팔팔 끓으며 대파와 어묵육수가 우려나오도록 끓여주시고요

Step 5

물이 팔팔 끓으면 밀떡볶이를 넣어줍니다 떡볶이에도 간이 베이도록 팔팔 끓여주세요 밀떡이 맨들맨들 윤기가 날때까지 끓여주시면 됩니다

Step 6

떡볶이가 윤기를 내기 시작하면 미리 만들어 둔 떡볶이 소스를 넣어 풀어줍니다. 한꺼번에 다 넣지는 마시고 마지막 한스푼을 남겨두고 넣으라고 하셨어요

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