Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories97.8 kcal (5%)
Total Fat9.8 g (14%)
Carbs1.8 g (1%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein1.6 g (3%)
Sodium594.1 mg (30%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
곤드레나물은 하루 전날 냄비에 삶아준 다음 그 상태로 반나절 이상 냅둔다
Step 2
표고버섯 슬라이스를 해준다
Step 3
곤드레나물은 세척 후 먹기 좋게 잘라준다
Step 4
냄비에 나물과 표고버섯, 간장, 액젓을 넣어 볶아주다가 불린 쌀을 넣어준다
Step 5
물은 잠길듯말듯만 넣어준 다음 뚜껑을 닫아 익힌다
Step 6
뜸들이기까지 마치면 분량의 곤드레나물 양념장과 함께 곁들여 먹는다
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