애호박국수 간장비빔국수 만드는법 양념장 레시피 애호박요리 간단한점심

Updated at: Wed, 13 Nov 2024 08:23:23 GMT

Step 1

애호박과 양파는 약간 굵게 채썰어 줍니다.

Step 2

달군 팬에 들기름(or 참기름) 한스푼, 식용유 한스푼을 넣고 애호박, 양파, 당근을 넣고 소금 한꼬집! 강불로 볶아 줍니다.

Step 3

애호박이 흐물거리고 양파가 투명해지면 간장 2스푼, 설탕 1/2스푼, 매실액(or 식초) 1/2스푼, 물도 한스푼 넣어 농도를 맞춰 줍니다. 다진마늘은 1/3스푼 넣어 양념이 고루 베이도록 볶아 줍니다. 양념이 자작하게 남아 있을 때 불을 꺼 주고 잠시 둡니다.

Step 4

끓는 물에 소면을 넣어 삶고 찬물에 바락바락 씻은 후 채에 밭쳐 줍니다.

Step 5

볶아둔 애호박에 소면을 넣고 통깨도 한스푼 넣어 주세요. 고루 비벼 주시면 애호박국수 간장비빔국수 레시피 완성!

↑Support creators by visiting their site 😊

0 liked

0 disliked