디톡스~레몬수 만들기

요즘 디톡스~레몬수 효능에 대해 많이 아시죠?? 레몬수 만들어서 커피 대신 드시라고 조승우 한약사님께서 말씀하시는것을 우연히 들은뒤로 저도 요즘 레몬수를 만들어 먹고 있습니다. 게다가 레몬수가 다이어트에도 도움이 된다니까요... 곧 날씨가 포근해지니까 다음어트 하시는 분들 많으실텐데요.. 레몬수 건강을 위해...만들어 드시는 것은 어떨까요?? 오늘 레몬 세척하고 레몬수 만드는법 소개합니다. 재료: 레몬.베이킹소다.식초.굵은소금. ***레몬은 베이킹소다와 식초를 넣은 물에 5분정도 담궜다가 세척후 사용합니다. **레몬을 1차로 세척하고도 더 깨끗하게 세척하고 싶은 분들은 굵은소금으로 표면을 문질러서 세척합니다. **마지막으로 뜨거운물을 살짝 데치듯 부어준후~ 세척합니다. **손질한 레몬을 슬라이스로 썰어준후~ 쓴맛 제거를 위해 씨를 제거합니다. 물1L에 레몬1개정도 슬라이스해서 넣어줍니다. 물은 85℃ 온도가 좋다고합니다. 85℃의 물을 부어준후~ 40℃ 까지 식혀준후 드시면 되는데요 드실때 레몬즙을 섞어서 드시면 더 좋습니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

레몬손질하기: 레몬에 베이킹소다 소량(2T정도) 뿌리고~ 식초를 한바퀴 둘러준후~ 물을 레몬이 잠길정도로 부어준후 5분정도 담궈 놓습니다. 레몬이 뜨지 않게 그릇으로 눌러주면 좋습니다. 5분경과후 흐르는물에 세척해줍니다.

Step 2

베이킹소다와 식초로 손질하고도 ~ 찝찝하신 분들은 굵은소금으로 레몬의 표면을 문질러준후 한번 더 세척해줍니다. 마지막으로 레몬에 뜨거운물을 살짝 데치듯 부어준후 바로 세척해줍니다.

Step 3

세척한 레몬을 냉장고에 두고 보관하실때는 키친타올로 물기를 제거후 밀폐용기나 지퍼팩에 밀봉후 넣어 보관합니다. 이제~ 레몬수 만들어 볼께요... 레몬을 슬라이스해줍니다. 레몬을 슬라이스하면 레몬씨가 보일겁니다. 레몬씨가 들어가면 쓴맛이 날수 있습니다 씨는 제거합니다. 사실~ 그냥 귀찮을때 씨도 넣고 먹습니다 ㅎㅎㅎ 레몬물 1L에 레몬1개 슬라이스해주면 됩니다. ​레몬수에 레몬즙을 섞어서 먹으면 맛도 좋고 효과가 더 좋아진답니다.그래서 레몬즙을 만들기 위해 레몬 2개정도 반을 갈라 준비합니다.

Step 4

반을 갈라준 레몬을 레몬즙 착즙기를 이용해서 레몬즙을 만들어줍니다. ***레몬즙을 짠후 레몬껍질 그냥 버리지 마시고요~껍질에 영양가 많으니까요 껍질도 레몬수 만들때 같이 넣으세요~ ​

Step 5

유리병에 레몬 슬라이스한것을 넣고요~(물1L에 레몬1개정도 넣어주면 됩니다) 85℃의 뜨거운 물을 넣어줍니다. 물의 온도가 85℃일때 레몬수의 효능이 제일 좋다고 하네요!! 이 상태로 물이 미지근하게(약 40℃까지) 식을때까지 기다려줍니다. ​

Step 6

​ 레몬수의 온도가 미지근해지면 드시면 되는데요 드실때 만들어 놓은 레몬즙을 소량 ...기호에 맞게 섞어서 드시면 됩니다. 보통 레몬수를 하루에 1L정도 마시는것이 좋다고 합니다.