꽁치김치찌개 만드는법 꽁치 통조림 김치찌개 레시피

꽁치 통조림 한 개가 쏙~ 감칠맛과 고소한 맛 가득한 꽁치김치찌개 레시피입니다. 통조림 안에 든 국물까지 넣어 주면 별다른 조미료가 없어도 감칠맛이 가득한 꽁치김치찌개 쉽게 끓일 수 있습니다.

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Step 1

김치는 속을 털어 먹기 좋은 크기로 자르고 대파는 송송 썰고 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. ​

Step 2

중불로 달군 냄비에 들기름 1스푼을 두르고 김치와 설탕 1/2스푼을 넣어 볶다 꽁치통조림 안에 든 꽁치와 국물을 모두 넣은 뒤 꽁치통조림으로 물을 가득 담아( 약 450ml) 냄비에 넣어 끓여 주세요. ​

Step 3

고춧가루 2스푼 , 다진마늘 1스푼 , 참치액 1스푼 , 후추를 넣고 뚜껑을 덮고 중불로 10분간 끓여 주세요. ​

Step 4

10분 뒤 김치가 부드럽게 익으면 두부와 대파를 넣어 한소끔 더 끓여 완성합니다.​ ​

Step 5

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