Lemon Poppy Cookies / Mimi Neeman Seikh

Name: Lemon Poppy Cookies / Mimi Neeman Seikh
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: European
Ingredients: 200g butter; 1 cup sugar; 2 eggs; 1/2 cup flour; 1 tsp baking powder; lemon juice (of 1 lemon); 1 cup freshly ground poppy seeds; 1 tsp vanilla extract

3 steps

Prep:20minCook:40min

עוגיות מהירות, שחומות וטעימות בטירוף, שלא תוכלו להוריד מהן את הידיים

Updated at: Fri, 06 Dec 2024 16:26:35 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories164.5 kcal (8%)

Total Fat11.4 g (16%)

Carbs14.5 g (6%)

Sugars10.3 g (11%)

Protein2.2 g (4%)

Sodium33.7 mg (2%)

Fiber1.4 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

20 servings

200gbutter

1 cupsugar

2eggs

½ cupflour

1 tspbaking powder

1lemon juice

1 cuppoppy seeds

freshly ground

1 tspvanilla extract

Instructions

Step 1

במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את החמאה והסוכר, מוסיפים לאט את הביצים תוך כדי לישה, ואז תמצית וניל, גרידת לימון ומיץ לימון. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ופרג וממשיכים לערבל עד לאיחוד.

Step 2

מניחים את הבצק בקירור כחצי שעה. מוציאים מהמקרר, מרדדים למלבן גדול, וקורצים לעיגולים או כל צורה שרוצים.

Step 3

מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ-10-14 דקות, עד שהעוגיות שחומות ויפות.

View on ynet.co.il

↑Support creators by visiting their site 😊