닭볶음탕 닭도리탕 레시피

엄마가 끓여주시는 닭볶음탕을 가장 좋아해서 꼭 레시피를 묻곤 하는데요. 이거 조금 저거 조금 이라고 알려주는 레시피에 몇번을 시도하여 싱크로율 99%의 닭볶음탕을 만들어 냈습니다. 역시 맛있어요~^^

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

닭 한 마리 깨끗이 씻어서 물기 빼고 맛술 2 큰 술 + 소금 1 작은 술 + 후춧가루 넉넉히 넣어서 밑간해주세요.

Step 2

다진마늘이 넉넉히 들어가는 닭볶음탕 양념장을 만듭니다.

Step 3

양파 한개 넉넉히 썰어 주고 감자,대파 준비합니다.

Step 4

냄비에 오일 2 큰 술 넣고 볶아 주기 시작합니다. 닭고기가 허옇게 될 때까지 중불에서 볶아줍니다.

Step 5

미리 만들어둔 양념장 모두 넣어 양념과 어우러지게 또 볶아 줍니다. 그리고 양파와 감자도 넣어 함께 볶아주세요.

Step 6

빨갛게 양념까지 잘 볶아지면 생수 2컵을 부어주고 대파 한대 썰어놓은 것 넣어줍니다.

Step 7

그릇에 남은 양념 물 좀 부어서 부셔주세요.

Step 8

​양념이 들도록 바글바글 끓여줍니다.

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