By MINGU KANG
시원 매콤한 냉짬뽕 쉽게 만드세요.
11 steps
Prep:1hCook:5min
여름에 시원하게 먹으면 별미인 냉짬뽕입니다.
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 23:55:32 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
75
High
Nutrition per serving
Calories925.2 kcal (46%)
Total Fat28.3 g (40%)
Carbs160.7 g (62%)
Sugars26 g (29%)
Protein8 g (16%)
Sodium1319.3 mg (66%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 냉면육수에 붉닭소스를 넣고 섞은 후 냉장고에 1시간 보관한다.
냉면 육수500ml
불닭소스2 숟가락Step 2
2. 양파는 채 썬다.
Step 3
3. 애호박은 채 썬다.
Step 4
4. 냉동 칵테일새우는 해동해서 준비한다.
Step 5
5. 끓는 물에 중화면을 넣고 2분 삶는다.
Step 6
6. 삶은 면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
Step 7
7. 팬에 식용유, 다진 마늘, 준비한 재료를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 야채가 절반 정도 익으면 불닭소스를 넣고 볶는다.
Step 9
9. 그릇에 삶은 면을 담는다.
Step 10
10. 면에 육수를 붓는다.
Step 11
11. 볶은 야채를 올려 준다.
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