깐풍새우 만드는 법

Name: 깐풍새우 만드는 법
Cuisine: Asian, Chinese
Ingredients: 새우(중하) 10마리(200g); 달걀(1/2개분)25g; 녹말가루 6큰술(60g); 마늘 3쪽(15g); 생강(마늘 크기) 1톨(5g); 풋고추 1개(10g); 홍고추 1개(10g); 대파 10cm(20g); 고추(건고추) 1개(2g); 식용유 2와 1/2컵(500ml); 양념(고추기름 2큰술(30ml); 육수 2큰술(30ml); 간장 1큰술(15ml); 청주 1큰술(15ml); 설탕 2큰술(20g); 굴소스 1큰술(10g); 식초 2큰술(30ml); 후추(후춧가루 약간); 참기름(참기름 약간); 녹말물(녹말가루 1/2큰술 + 물 1/2큰술)); 간장 약간