가지 토마토파스타 레시피

토마토소스와 가지의 어우러짐은 의심치 말아야합니다. 가지 듬뿍 넣은 토마토파스타 진하게 즐겨봅니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

넉넉한 물에 굵은소금 1큰술 올리브오일 1큰술 넣어 제품 포장에 적혀있는 시간맞춰 삶아줍니다.

Step 2

넉넉한 웍에 올리브오일 1큰술 두르고 다진마늘 2큰술 넣어 마늘향을내며 볶아줍니다. 이때 썰어 놓은 가지를 넣어 함께 볶아주세요.

Step 3

가지를 한켠에 밀어두고 닭가슴살을 올려 볶아줍니다. 가지 전에 닭가슴살 먼저 볶아주는것도 좋습니다.

Step 4

닭가슴살 위로 맛술 1큰술 그리고 후춧가루를 샤샤샥 갈아넣어줍니다.

Step 5

이때 매콤함을 더해주려 페퍼론치노도 넣어주었답니다.(생략 가능입니다)

Step 6

채썰어 놓은 양파 그리고 새송이버섯도 넣어주어 어우러지도록 볶아줍니다.

Step 7

모든 재료들이 어우러지면 시판 토마토소스를 약 3컵 부어주세요.

Step 8

간은 치킨스톡으로 맞춰줍니다. 농도가 너무 되직하면 면수를 넣어 줍니다.

Step 9

삶아 둔 스파게티를 넣어 버무려주기만 하면 가지 토마토스파게티 완성입니다.

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