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Mikyung Kwon
By Mikyung Kwon

연어 구이

5 steps
Prep:15minCook:15min
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 연어 스테이크입니다. 간단한 양념으로 연어의 풍미를 살려 건강한 한 끼로 완벽해요!
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 22:02:20 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
22
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories273.3 kcal (14%)
Total Fat17 g (24%)
Carbs1.7 g (1%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein25 g (50%)
Sodium1358 mg (68%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
연어 스테이크에 소금, 후추, 레몬즙을 뿌려 10분간 재워 둡니다.
Step 2
팬에 올리브유를 두르고 중약불로 예열합니다.
Step 3
연어를 껍질부터 팬에 올려 3~4분간 바삭하게 굽습니다.
Step 4
연어를 뒤집어 속이 촉촉하게 익을 때까지 2~3분 더 굽습니다.
Step 5
접시에 담아 레몬 슬라이스와 허브를 곁들여 완성합니다.
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