Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories341.5 kcal (17%)
Total Fat16.7 g (24%)
Carbs10.4 g (4%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein38.5 g (77%)
Sodium2471.2 mg (124%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
계란은 잘 풀어주고, 대파와 청양고추는 얇게 채썰어주시고 명란은 적당한 크기로 잘라주세요
Step 2
물을 넣고 코인육수도 넣어 멸치육수를 내주세요
Step 3
육수가 끓으면 순두부를 살살 넣어주고, 풀어놓은 달걀물은 빙 둘러가며 넣어주세요
Step 4
국간장과 참치액으로 간을 해준뒤, 조금 더 끓이다가 대파와 청양고추를 넣고 후추도 뿌려 한소끔 끓여주면 완성입니다
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