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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories693.4 kcal (35%)
Total Fat51.4 g (73%)
Carbs30.9 g (12%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein28.1 g (56%)
Sodium882 mg (44%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 버터 30g을 실온에 두어 부드럽게 만듭니다.
Step 2
2. 부드러워진 버터를 사워도우 2장의 한쪽 면에 얇게 고르게 발라줍니다.
Step 3
3. 팬을 중약불로 가열합니다.
Step 4
4. 버터를 바르지 않은 빵 면에 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 그뤼에르 치즈를 적당량 올립니다.
Step 5
5. 다른 사워도우 한 장을 덮어 샌드위치 형태로 만듭니다(버터를 바른 면이 바깥쪽).
Step 6
6. 팬에 샌드위치를 올리고 한쪽 면이 노릇하고 바삭해질 때까지 3~4분간 굽습니다.
Step 7
7. 샌드위치를 뒤집어 반대쪽도 같은 방식으로 노릇하게 굽습니다.
Step 8
8. 치즈가 속에서 녹아 흐를 정도로 충분히 익도록 불을 약하게 조정하며 굽습니다.
Step 9
9. 완성된 그릴드 치즈 샌드위치를 팬에서 꺼내어 도마 위에서 반으로 자릅니다.
Step 10
10. 접시에 담아 따뜻할 때 서빙합니다.
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