간단한 굴소스 만두볶음밥 레시피

한그릇 요리로 만들어 먹기 좋은 냉동만두를 활용한 만두볶음밥 레시피입니다. 한그릇 음식이 필요한 날은 만두볶음밥 맛있게 만들어 드세요.

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Step 1

대파 1/3대는 반을 가른 후 송송 썰고 냉동 만두는 자연 해동해 가위로 잘게 잘라 준비해 주세요.

Step 2

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파부터 넣고 볶아 파기름을 내주세요. 파의 향이 솔솔 올라오기 시작하면 잘라둔 만두를 넣고 함께 볶아주세요​.

Step 3

계란 2개에 소금 2꼬집, 후추로 밑간을 해 부드럽게 잘 풀어주세요. 볶은 재료를 팬 한쪽으로 밀어두고 계란물을 모두 부어 스크램블에그를 만들어 주세요.

Step 4

밥 한공기와 굴소스 1스푼을 넣어 볶은 후 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

Step 5

깨소금 1스푼, 참기름 한바퀴 둘러 마무리해 주세요​.

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