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By cook popo's

두부면요리 양배추 두부면볶음 두부면먹는법 두부면다이어트

8 steps
Prep:20minCook:30min
두부면이 건강에도 좋고 식단관리나 다이어트에도 좋아 종종 해먹곤 해요. 좋아하는 재료 넣고 볶볶 해주면 두부면볶음면도 맛있게 드실 수 있어요.
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 12:45:47 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
3
Low

Nutrition per serving

Calories106.3 kcal (5%)
Total Fat4.7 g (7%)
Carbs6.7 g (3%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein9.5 g (19%)
Sodium312 mg (16%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
두부면은 흐르는 물에 한번 씻어낸 후 물기를 빼 주세요.
Step 2
대파는 송송! 양배추는 얇게 슬라이스, 버섯도 썰어주고 크래미는 가늘게 결대로 찢어 줍니다.
Step 3
달군 팬에 오일을 살짝 두르고 풀어놓은 달걀을 넣어 스크램블 해 줍니다.
Step 4
완성된 스크램블은 접시에 잠시 담아두고 맛살도 노릇하게 볶아 줍니다. 역시 접시에 담아 둡니다.
Step 5
팬에 오일을 좀 더 두르고 파와 마늘을 넣어 고소한 파기름을 내어 줍니다. 여기에 양배추와 버섯을 넣고 충분히 볶아 줍니다.
Step 6
양배추가 숨이 죽으면 두부면을 넣고 볶아 주세요. ​ 굴소스를 넣어 간을 맞춰주고 매콤한 맛을 위해 스리라차 소스도 살짝 넣어 줍니다.
Step 7
고루 볶아졌으면 이제 스크램블과 맛살을 넣어 섞어가며 볶아 주세요.
Step 8
잘 볶아졌으면 통깨 뿌려 마무리!
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