생선구이 프라이팬으로 조기굽는법 생선굽는법

요즘은 #생선굽는법 으로 에어프라이어, 오븐등에서 자주 굽지만 제일 맛나게 굽는 방법은 기름 둘러서 프라이팬에 튀기듯 굽는 방법인거 같아요. 편리함에서는 조금 떨어지긴 하지만 맛에서는 월등하지요. 그래서 오늘은 오랜만에 밀가루 옷 입혀서 프라이팬에서 튀기듯이 구워주었더니 엄청 고소한 조기구이가 되었네요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

손질한 조기 5마리 준비합니다.

Step 2

손질한 조기는 키친타올로 물기를 깨끗히 제거합니다.

Step 3

너무 두껍지않게 밀가루 옷을 입혀줍니다.

Step 4

생선굽는법의 팁은!코팅이 잘 된 프라이팬에 오일 넉넉히 둘러서 구워줍니다.

Step 5

생선기름 튀니 덮개 덮어서 굽굽 중불에서 4분정도 구워줍니다.

Step 6

그리고 뒤집어서도 약 4분 구워주면 끝~~ 노릇노릇하게 구워줍니다.

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