Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
62
High
Nutrition per serving
Calories923.8 kcal (46%)
Total Fat7.1 g (10%)
Carbs120.4 g (46%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein94.1 g (188%)
Sodium558.1 mg (28%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
달고기를 세척 후 물기 제거해서 팬에 구워준다.
Step 2
불련둔 쌀을 냄비에 넣고 쯔유 1T 넣어준다
Step 3
솥밥 하실 때 물에 양은 1:1이 기본
Step 4
마늘 슬라이스 3개를 넣고 같이 중불에서 저어준다
Step 5
밥 수분이 없어질때 달고기를 올려주고 뚜껑을 덮어 10분 정도 더 익힌다
Step 6
이후에 쪽파를 듬뿍 올리고 불끄고 5~10분 뜸들인다
Step 7
기호에 맞게 양념장과 곁들여 먹는다
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