Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
80
High
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories371.4 kcal (19%)
Total Fat28.5 g (41%)
Carbs24.9 g (10%)
Sugars6.5 g (7%)
Protein5.1 g (10%)
Sodium244.8 mg (12%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
냉동새우는 찬물에 넣어 해동해 주세요
Step 2
전분가루 1/3컵, 물 1/3컵을 넣고 잘 섞어준 후 10분 후 물만 버려주세요
Step 3
남은 전분에 해동된 새우, 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 반죽을 입혀 주세요
Step 4
팬에 식용유를 달궈준 후 새우를 바삭하게 2번 튀겨주세요
Step 5
팬에 마요네즈 4큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1/2큰술을 넣고 잘 섞어 양북에 끓여주세요
Step 6
소스가 끓으면 새우튀김을 넣고 잘 섞어 완성해 주세요
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