토마토홍합스튜

연말홈파티레시피 10탄!!!! 저녁에 기온이 뚝 떨어졌어요 오늘은 홍합으로 스튜 만들었어요 저 집에서 스튜 첨 만들어봤는데 넘 쉽게 만들수있어 저도 깜짝 놀랐어요😆😆 토마토싫어하는 사춘기언니한테 합격받았어요😄 크리스마스,연말에 간단하게 만들기 넘 좋을듯해서 연말레시피 마무리로 토마토홍합스튜로 올려봅니다💕 추운날 따뜻한 국물요리로도 넘 좋아요

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Step 1

홍합을 손질후 세척해서 준비

Step 2

팬에 올리브유 넉넉히 넣어 양파,다진마늘 2T넣어 노릇하게 볶아주세요.

Step 3

홍합을 넣어준후 소주를 반컵 부어 비린내를 제거해줍니다.

Step 4

홍합을 볶아주다가 토마토소스600g과 물을 1:1로 넣어주세요.

Step 5

소금과후추 0.5T씩 넣어 간을 맞춰주세요.

Step 6

❗️입맛에따라 소금으로 간을 맞춰주세요.

Step 7

버터1조각을 넣어 풍미를 올려줄께요.파슬리뿌려 마무리

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