백종원 갈비치킨 만들기

맛있는 갈비 치킨 보자마자 바로 만들어봄 만들기 어렵지 않고 맛있어서 주말 한 끼 잘 해결했다~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 깨끗하게 세척한 닭한마리를 허브솔트 솔솔 뿌려서 밑간을 해준다.

Step 2

치킨튀김가루 1컵을 볼에 담고 물을 살짝 넣어서 걸쭉하게 반죽해준 뒤 밑간을 한 닭을 넣고 버무려준다.

Step 3

비닐에 치킨 튀김가루 2컵을 넣고 반죽물을 묻힌 치킨을 넣어서 쉐낏

Step 4

기름 온도를 높여준 뒤 튀김가루 묻힌 닭을 넣어서 10분 정도 튀겨주니 바삭한 치킨 완성!!

Step 5

대파1, 양파 반쪽을 얇게 썰어 달군 팬에 기름을 넣고 양파,대파를 넣어서 흐물해질때까지 볶아준다.

Step 6

준비한 간장, 맛술, 다진 마늘, 물엿을 넣고 한 번 더 부르르 끓여준 뒤 불을 끄고 튀겨놓은 닭을 넣어서 양념을 골고루 잘 버무려준다.

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