By ellejisook
대파 사리곰탕 육개장
8 steps
Prep:5minCook:10min
간단하게 사리곰탕면과 대파를 활용하여 만드는 육개장 맛의 라면 레시피입니다.
Updated at: Wed, 01 Jan 2025 06:00:29 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
41
High
Nutrition per serving
Calories830.8 kcal (42%)
Total Fat48.8 g (70%)
Carbs83.2 g (32%)
Sugars6.5 g (7%)
Protein20.1 g (40%)
Sodium1571.9 mg (79%)
Fiber7.5 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
대파를 큼직하게 썰어 약 2줌 정도 준비합니다.
Step 2
냄비에 식용유 2 큰술을 두르고 중약불에서 대파를 넣어 1분 정도 볶아 파기름을 만듭니다.
Step 3
불을 끄고 고춧가루 1 큰술을 넣어 고추기름을 만듭니다. 불을 켜지 않은 상태에서 섞어주세요.
Step 4
물 550ml를 냄비에 붓고 센 불에서 끓입니다.
Step 5
물이 끓는 동안 계란 1개를 그릇에 풀어 준비합니다.
Step 6
물이 끓기 시작하면 풀어놓은 계란을 넣고 살짝 익힌 후 저어줍니다.
Step 7
사리곰탕면과 함께 동봉된 가루스프와 건더기스프를 넣고 면을 잘 풀어줍니다.
Step 8
면이 익을 때까지 끓인 후 불을 끄고 그릇에 담아냅니다.
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