Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories499.8 kcal (25%)
Total Fat46.5 g (66%)
Carbs33.8 g (13%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein22.9 g (46%)
Sodium3280.1 mg (164%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

유부피는 조미액을 가볍게 살짝 짜서 준비합니다.

Step 2

크래미는 결대로 먹기 좋게 찢어줍니다. 결이 난 방향이 있어 손질하게 편합니다.

Step 3

오이는 크래미 결식감과 어우러지도록 길이와 두께를 맞추어 채 썰어줍니다.

Step 4

넉넉한 크기의 볼에 손질한 크래미와 오이를 담아 마요네즈 1½~2 큰 술, 허니 머스터드 1/2 큰 술, 고추냉이 1/2 작은 술, 소금과 후추 약간 넣어 치대어줍니다.





Step 5

밥 한 공기를 담고 시판 유부초밥에 동봉된 야채볶음과 단촛물을 넣어 버무려 줍니다.

Step 6

유부피는 가운데 부분을 살짝 벌려 밥을 2/3정도 채우고 그 위로 크래미오이 토핑을 올려줍니다.
Step 7

마지막으로 검은깨를 솔솔 뿌려주면 새콤달콤 감칠맛 가득 크래미 유부초밥 완성이에요~

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