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쌤 마
By 쌤 마

매생이 파스타

오늘은 매생이 파스타를 만들어봤어요. 부드러운 크림에 너무 잘 어울려서 간 보면서 한 그릇은 먹은 것 같아요. 여러분도 꼭 드셔보세요 😍 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑 복 많이 받으세요! ❤️
Updated at: Fri, 20 Dec 2024 08:47:42 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
76
High

Nutrition per serving

Calories1783.8 kcal (89%)
Total Fat104.5 g (149%)
Carbs146.9 g (56%)
Sugars22.8 g (25%)
Protein79.7 g (159%)
Sodium2308.7 mg (115%)
Fiber16.7 g (60%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
대파는 송송 썰어줍니다.
Step 2
올리브오일 1스푼과 소금 반 스푼을 넣어 팔팔 끓인 물에 스파게티 면을 넣고, 포장지에 적힌 시간에서 1분을 제외하고 익혀줍니다.
Step 3
매생이는 채에 밭쳐서 물에 흘러내리지 않도록 조물조물하면서 이물질을 제거하고, 3번 정도 씻어낸 후 물기를 빼줍니다.
Step 4
팬에 올리브유 2스푼을 두르고 대패삼겹을 구운 후 작게 잘라줍니다.
Step 5
대파를 넣고 중불로 3분 동안 볶아줍니다.
Step 6
양념 재료 (우유, 생크림, 면수, 맛술, 참치액, 후추, 소금)를 모두 넣고, 잘 익은 스파게티 면과 매생이를 넣어 중불로 3분간 익힌 후 아기치즈를 넣고 잘 녹인 후 마무리해줍니다. (완성)
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