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쌤 마
By 쌤 마

맑은오리탕

첫눈이 왔네요😍 하얗게 변한 세상에 결도훤 휴이까지 신나 보이더라고요! 남편은 눈 오면 썰매 끌어야 한다고 싫어하지만 저도 오랜만에 눈 보니까 기분 좋네요❤️ 여러분은 눈 좋아하시나요.??😍 오늘은 맑은 오리탕을 끓여봤어요. 오리 잡내가 거의 느껴지지 않아서 정말 깔끔한 국물이에요. 들깨 팍팍 넣은 오리탕도 맛있지만 맑은 국물도 별미네요😍 여러분도 꼭 드셔보세요😍 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요❤️ 사랑 복 많이 받으세요❤️
Updated at: Fri, 20 Dec 2024 08:51:17 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories954.8 kcal (48%)
Total Fat87.3 g (125%)
Carbs18.3 g (7%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein24.7 g (49%)
Sodium1436.2 mg (72%)
Fiber7.3 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
무는 반달 모양으로 썰고, 미나리와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.
Step 2
냄비에 들기름을 두르고, 오리고기와 소금, 후추를 넣어 고기를 50% 익힙니다.
Step 3
무, 다진 마늘, 참치액, 맛술, 후추, 물을 넣고 센불로 25분간 끓입니다.
Step 4
대파와 미나리를 넣고 센불로 1분간 끓인 후 마무리합니다. (완성)
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