대파덮밥

어제 레시피 책 펀딩 시작했는데 정말 많은 관심 주셔서 감사해요😍😍 펀딩 한다는 피드 올리고 얼굴이 발개지고 심장이 벌렁벌렁 떨려서 점심도 제대로 못 먹었어요😂😂지금은 괜찮아 졌답니다ㅎㅎ 정말 감사해요! 최근에 서울시 베이비 엠버서더 지원했거든요. 감사하게도 선정해 주셔서 오늘 아이들과 발대식에 참석하러 가요. 두시에 행사가 시작되는데 좀 따 가면 공유해 볼게요😍😍 오늘은 대파 덮밥을 만들어 봤어요. 맛있는 무밥에 대파랑 같이 볶아낸 소고기를 올리니 정말 멋있더라고요. 남편은 와사비도 듬뿍 올려서 더 맛있게 먹더라고요 😍😍 여러분도 한번 드셔보시면 좋을 것 같아요. 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑복 많이 받으세요😍😍

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파는 잘게 송송 썰고, 고기는 키친타월로 핏물을 제거합니다.

Step 2

팬에 참기름 4스푼을 두르고 대파를 넣어 중약불로 10분간 볶습니다. (대파는 오래 볶으면 맵지 않아 아이들이 먹기 좋습니다.)

Step 3

대파를 한쪽으로 밀어두고, 참기름 4스푼을 더 추가한 후 고기를 넣어 잘 익힌 후, 가위로 잘게 썰어줍니다. (다짐육을 사용해도 좋습니다.)

Step 4

고기가 다 익으면 모든 재료를 한쪽으로 밀고, 참치액, 맛술, 설탕을 넣어 조금 그을리게 보글보글 해지면 재료와 섞어 중불로 2분간 볶아 마무리합니다. (완성)

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