누룽닭

시부모님은 어제저녁 기차로 다시 시골로 내려가셨어요. 짧았지만 시부모님의 사랑이 듬뿍듬뿍 느껴지는 시간들이었어요. 하지만 짧은 만남 뒤로 긴 집안일이 남아있더라고요 😂😂😂 그래서 오늘 아침엔 더 간단하게 ‘누룽닭’ 만들어 봤어요. 남편은 누룽지 백숙 같다고 칭찬해 주네요 😁 간도 소금과 후추만 들어가는데 깊은 맛이 나요. 여러분도 꼭 드셔보세요! 오늘 하루도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요!😍

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파는 송송 썰고, 부추는 잘게 썰어 준비해주세요.

Step 2

팬에 들기름 2스푼을 넣고 대파를 중불로 30초 볶아요.

Step 3

닭고기의 껍질 부분도 노릇노릇하게 구운 뒤 먹기 좋게 썰어요.

Step 4

소금 0.5스푼, 후추 0.5스푼을 넣고 중불로 1분 더 볶아요.

Step 5

누룽지와 물 1.7L를 넣고 푹 끓여요.

Step 6

맛을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰요.

Step 7

접시에 누룽닭을 담고 부추를 수북하게 올린 뒤, 들기름을 넣어 마무리해요. (완성)

↑Support creators by visiting their site 😊