By ellejisook
비트 양배추 샐러드
7 steps
Prep:10minCook:5min
간단하고 건강한 비트와 양배추를 활용한 샐러드입니다. 다이어트에 적합하고 간편하게 만들 수 있어요.
Updated at: Mon, 23 Dec 2024 04:08:54 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1

양배추를 물에 잠시 담갔다가 깨끗이 세척하고 물기를 턴 후 채 썰어줍니다.
Step 2

비트를 자숙 상태로 준비하여 얇게 채 썰어줍니다. 자숙 비트가 없으면 일반 비트를 구매해 사용하세요.
Step 3

건과류는 전자레인지에서 1분 30초 돌려서 사용하거나 잣을 선택적으로 추가합니다.
Step 4

샐러드 소스를 만듭니다: 감식초, 간장, 올리고당, 레몬즙, 올리브오일을 섞어줍니다.
Step 5

채 썰어둔 양배추와 비트를 잘 섞고 샐러드 소스를 뿌려줍니다.
Step 6

건과류를 방망이로 살짝 부수거나 통째로 샐러드 위에 뿌려줍니다.
Step 7

완성된 샐러드를 접시에 담아내면 됩니다.
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