방울토마토 마리네이드

간단하고 맛있는 방울토마토 마리네이드. 껍질을 벗겨 만든 매콤하고 상큼한 마리네이드로 샐러드나 디저트로 활용 가능.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

방울토마토의 꼭지를 떼고 흐르는 물에 씻어주세요.

Step 2

토마토 꼭지 부분에 열십자로 칼집을 내주세요.

Step 3

끓는 물에 10초간 데쳐주세요.

Step 4

데친 토마토의 껍질을 벗겨주세요.

Step 5

양파 1/2개를 잘게 다져주세요.

Step 6

볼에 다진 양파, 올리고당, 레몬즙, 올리브오일, 발사믹 식초, 후춧가루를 넣고 골고루 섞어 마리네이드 양념을 만듭니다.

Step 7

마리네이드 양념에 껍질 벗긴 토마토를 넣고 잘 섞어주세요.

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