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아리주부
By 아리주부

발사믹 버섯채소 웜샐러드

4 steps
Prep:5minCook:5min
평소 채소섭취가 부족하다 싶을때 챙겨보기 좋은 버섯채소볶음 샐러드에요.집에 있는 야채들 활용해 따뜻하게 볶아낸 웜 샐러드로 빵,커피와 함께 해보기 좋은 건강한 브런치 샐러드랍니다!
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 09:10:25 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
33
High

Nutrition per serving

Calories686.1 kcal (34%)
Total Fat47.4 g (68%)
Carbs57.4 g (22%)
Sugars39.1 g (43%)
Protein13.6 g (27%)
Sodium407.5 mg (20%)
Fiber7.7 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
버섯, 파프리카는 적당크기로 슬라이스하여 줍니다.
버섯, 파프리카는 적당크기로 슬라이스하여 줍니다.
Step 2
오일두른 팬에 버섯, 파프리카넣고 마늘,소금더해 식감살려 볶아줍니다.
오일두른 팬에 버섯, 파프리카넣고 마늘,소금더해 식감살려 볶아줍니다.
Step 3
발사믹식초,올리고당 또는 알룰로스, 설탕을 넣고 가볍게 섞으며 볶아 레몬즙 소량으로 마무리해줍니다.
발사믹식초,올리고당 또는 알룰로스, 설탕을 넣고 가볍게 섞으며 볶아 레몬즙 소량으로 마무리해줍니다.
Step 4
견과류, 그레이팅 치즈를 더해주고 기호에 따라 구운빵을 준비해주세요.
견과류, 그레이팅 치즈를 더해주고 기호에 따라 구운빵을 준비해주세요.
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