닭가슴살 깻잎 샐러드

간편하고 건강한 닭가슴살 요리입니다. 깻잎과 무순을 활용해 상큼하고 가벼운 샐러드를 완성할 수 있습니다. 허브솔트와 홀그레인 머스타드의 조화가 맛을 더해줍니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동 닭가슴살을 해동한 후 물에 녹입니다.

Step 2

깻잎과 무순은 깨끗이 씻어서 준비합니다.

Step 3

닭가슴살을 냄비에 넣고 물을 부은 후 월계수잎 3~4장과 허브솔트, 후추 약간을 넣어 15분간 삶아줍니다.

Step 4

삶은 닭가슴살을 식힌 후 결대로 찢어주고 허브솔트를 뿌려줍니다.

Step 5

접시에 깻잎을 깔고 닭가슴살을 올려줍니다.

Step 6

마지막으로 무순을 올리고 홀그레인 머스터드 소스를 약간 뿌려줍니다.

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