김치볶음밥 날치알밥

톡톡 터지는 날치알과 김치볶음밥이 어우러진 간단하면서도 맛있는 레시피로, 아이들도 좋아할 한 끼 요리입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

날치알을 물로 가볍게 씻은 뒤 맛술 2~3스푼을 넣고 해동합니다. 물기를 제거해 준비해 주세요.

Step 2

양파와 표고버섯은 잘게 다지고, 베이컨은 얇게 썰어 준비합니다.

Step 3

김치를 재작년에 담근 김장김치로 잘게 썰어 준비합니다. 묵은지는 팬에 참기름을 두르고 설탕 반 스푼을 넣어 살짝 볶아주세요.

Step 4

묵은지에 준비된 야채와 베이컨을 넣고 함께 볶습니다.

Step 5

밥 4공기를 넣고 굴소스 1스푼과 소금을 추가해 간을 맞추며 볶아줍니다.

Step 6

뚝배기에 김치볶음밥을 1인분씩 담고 날치알과 새싹채소를 가볍게 올립니다.

Step 7

김가루와 깨소금을 톡톡 뿌려 마무리합니다.

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