김치치즈볶음밥

잘익은 김치로 달달 볶아낸 김치볶음밥에 고소하고 부드러운 모짜렐라와 체다치즈를 듬뿍 넣으니 별미처럼 먹을 수 있는 요리가 되었어요. 맛을 더하기위해 고추장과 케첩으로 진한맛을 낸 김치볶음밥으로 캠핑요리로 추천합니다.

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Step 1

달군팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶다가 잘게 썬 김치를 넣고 달달 볶아요.

Step 2

김치가 부드러워지면 고추장과 케첩을 넣고 볶다, 물기뺀 캔옥수수를 넣어 볶아요.

Step 3

이어서 따뜻한밥 1공기를 넣고 주걱을 세워 밥알이 흩어지도록 볶다가, 체다치즈도 넣어 함께 뒤섞어요.

Step 4

김치볶음밥에 모짜렐라 치즈를 고루 뿌리고 약불에서 뚜껑을 덮어 치즈를 충분히 녹여 주세요. 모짜렐라치즈가 충분히 녹으면 김채를 고루 뿌리고 마무리해요.

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