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요안나
By 요안나

김치치즈볶음밥

4 steps
Cook:20min
잘익은 김치로 달달 볶아낸 김치볶음밥에 고소하고 부드러운 모짜렐라와 체다치즈를 듬뿍 넣으니 별미처럼 먹을 수 있는 요리가 되었어요. 맛을 더하기위해 고추장과 케첩으로 진한맛을 낸 김치볶음밥으로 캠핑요리로 추천합니다.
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 02:38:57 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
37
High

Nutrition per serving

Calories736.1 kcal (37%)
Total Fat40.7 g (58%)
Carbs63.9 g (25%)
Sugars10.4 g (12%)
Protein29.1 g (58%)
Sodium1619.9 mg (81%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
달군팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶다가 잘게 썬 김치를 넣고 달달 볶아요.
Step 2
김치가 부드러워지면 고추장과 케첩을 넣고 볶다, 물기뺀 캔옥수수를 넣어 볶아요.
Step 3
이어서 따뜻한밥 1공기를 넣고 주걱을 세워 밥알이 흩어지도록 볶다가, 체다치즈도 넣어 함께 뒤섞어요.
Step 4
김치볶음밥에 모짜렐라 치즈를 고루 뿌리고 약불에서 뚜껑을 덮어 치즈를 충분히 녹여 주세요. 모짜렐라치즈가 충분히 녹으면 김채를 고루 뿌리고 마무리해요.
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