양배추 전자레인지 찌는법 찌는시간 찜 찌기 쌈밥 쌈장

양배추는 샐러드뿐 아니라 볶음, 무침, 쌈 채소 등으로 다양하게 사용되는 식재료입니다. 고대 그리스 시대부터 먹어왔고 미국 타임지가 선정한 서양 3대 장수 식품 중 하나라고 하는데요. 오늘은 양배추쌈 쌈장과 함께 맛도 있지만 건강한 한 끼를 먹었습니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양배추를 먹기 좋은 크기로 손바닥 반 정도 크기의 사각형이나 삼각형 모양으로 잘라주세요.

Step 2

물에 식초 1스푼을 섞어 양배추를 5분간 담가둔 후, 흐르는 물에 깨끗이 헹궈줍니다.

Step 3

전용 찜기 또는 내열용 그릇을 준비합니다.

Step 4

찜기에 소량의 물을 넣고, 손질한 양배추를 겹치지 않도록 담아줍니다.

Step 5

전용 찜기 없을 경우: 내열용 그릇에 물을 약간 넣고 랩으로 감싸거나 접시로 덮습니다.

Step 6

전자레인지에서 5분간 조리합니다.

Step 7

아삭한 식감을 원하면 34분, 부드러운 식감을 원하면 추가로 23분 더 돌립니다.

Step 8

조리가 끝난 양배추를 꺼내 조리 상태를 확인합니다.

Step 9

쌈장과 함께 따뜻하게 내어줍니다.

Step 10

쌈장은 시판 제품이나 멸치 두부 강된장 등으로 준비할 수 있습니다.

Step 11

양배추 쌈으로 싸 먹거나 쌈밥으로 만들어 먹습니다.

↑Support creators by visiting their site 😊