고구마 피자

고구마를 활용한 간단하고 맛있는 고구마 피자 레시피입니다. 달콤하고 고소한 맛이 조화를 이루며 간식으로도 좋아요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

고구마를 껍질을 벗기고 양쪽 끝을 자른 뒤 물에 넣어 약 20~30분 동안 삶아줍니다.

Step 2

삶은 고구마를 꺼내어 뜨거운 상태에서 잘 으깨줍니다.

Step 3

또띠아 위에 으깬 고구마를 고르게 펴 발라줍니다.

Step 4

그 위에 꿀을 바르고 슬라이스 치즈를 얹어줍니다.

Step 5

프라이팬에 기름을 두르지 않고 약불로 또띠아를 구워줍니다. 치즈가 녹을 때까지 천천히 굽습니다.

Step 6

원하는 경우, 계핏가루나 견과류를 뿌려 마무리합니다.

Step 7

잘 구워진 고구마 피자를 적당한 크기로 잘라 접시에 담아냅니다.

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